Gyoza e trem-bala: duas paixões em um dia

Que eu amo o Japão todo mundo sabe. Que eu amo o trem-bala todo mundo sabe. Ou não? Mas vocês ainda não sabem que eu amo gyoza!

Nem acredito que nunca falei dessa delícia aqui no Meu Japão!

Talvez porque eu tenha comido o melhor gyoza do Japão, pela primeira vez, só agora. E espero que não seja a última. É gostoso “demais da conta” como a gente diz lá em Belo Horizonte – ou Beagá para os íntimos.

O gyoza é, na verdade, um prato chinês. Mas foi muito bem incorporado pelos japoneses e está por todo canto do Japão. Felizmente!

E dizem que o melhor gyoza do país está em Utsunomiya, uma cidade que fica a 50 minutos de trem-bala de Tóquio.

Na estação de trem de Utsunomiya, está a “Gyoza Town”, com vários pequenos restaurantes especializados nesta guloseima.

Escolhemos um que serve porções com 12 recheios diferentes: carne (o tradicional), cogumelo, camarão, queijo, nira (alho japonês), shiso (uma folhinha verde deliciosa), apimentado (super!), o “da casa” e outros difíceis de decifrar.

Comi os 12 e os meus preferidos foram o de carne e o de alho. Duro foi me livrar do gostinho do tal alho japonês. Haja creme dental e enxaguante bucal! @_@

Só não gostei do apimentado, porque estava pra lá de apimentado, e achei que camarão não combinou muito. Vale lembrar que todos têm carne. Então imaginem carne e camarão juntos!

A porção custa 800 ienes (20 reais). Com arroz e sopa de gyoza (não deu vontade de experimentar não) custa 1.200 1.150 ienes (30 reais). Preços razoáveis para uma refeição simples no Japão.

Caro é o trem-bala. Só de ida, 4.600 ienes (115 reais). Mas há uma opção bem mais barata, e nem tão demorada: trem comum por 1.890 ienes (47 reais) e 2 horas de viagem.

Calculando os gastos de ida e volta, fica assim: 230 reais + 1 hora e 40 minutos de viagem ou 94 reais + 4 horas de viagem. Portanto, o trem-bala só vale a pena para quem tem pressa ou simplesmente quer experimentar o famoso Shinkansen (o trem-bala japonês).

Eu confesso que tinha pressa e saudade do Shinkansen. Que delícia! Que prático! Que confortável! Que lindo! Que rápido! E ainda é a cara do Japão!

Espero que todos vocês tenham o privilégio de um dia experimentá-lo, pois confesso que não boto fé no trem-bala brasileiro, se é que ele vai mesmo sair do papel!

Para quem quer conhecer melhor a “Cidade do Gyoza”, vale a pena conferir o vídeo (em inglês) acima. Não é meu, é um vídeo que encontrei no YouTube.

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6 respostas a Gyoza e trem-bala: duas paixões em um dia

  1. Vinicius Melo disse:

    Oi Karina, eu fiquei com muita vontade de comer Gyoza deve ser muito bom xD… Um dia eu vou pro japão e vou comer uns =).

    Como sempre mais uma boa dica da Karina Almeida =)

  2. Thiago disse:

    Nossa, esse Gyoza com queijo deve ser muito bom, nussss deve valer cada centavo kkk.
    E o trem bala,é bom saber o custo,ja deixo separado o din din quando for ai kkk “^^Apesar de ser meio carinho deve valer a pena.

  3. Driele disse:

    Ahh! Eu quero conhecer o japão também e quem sabe(mais um sonho) morar lá também! Amei seu blog!

  4. José Assis disse:

    Obrigado Karina Almeida, pelo compartilhamento de tão bela página, fui de carona com todos daí, e adorei, que legal navegar um pouco por este país do Sol Nascente, que belo!

  5. Andre disse:

    Olá, estou indo para Tokyo em março de 2016, me diz uma coisa, aquele passe do Japan rail pass, serviria para este trajeto ?

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